步骤一
1. 175度预热烤箱。取一个大碗，混合除植物油外的其他材料。不要过分搅拌。
步骤二
2. 捏出高尔夫球大小的肉丸子。
步骤三
3. 取一个大平底锅加入油，中火加热。分次放入肉丸子，不要太挤，煎至两面都成浅棕色。将剪好的肉丸子转移到烤盘中，放入烤箱。
步骤四
4. 烤制十分钟即可。刷上喜欢的酱汁，可在表面撒上芝麻、葱花等装饰。
步骤五
5. 趁热食用，味道更好。
韩式辣酱丸子做法 扩展
姜蒜青椒若干，火锅杂丸若干，韩式辣椒酱
步骤 2
丸子清水汆烫半成熟，辅料切好备用
步骤 3
下锅炒出香味加入丸子翻炒
步骤 4
下锅炒熟
步骤 5
直接添加两勺韩式辣酱。
