开设飞碟射击俱乐部需要办理相关的手续，主要包括以下几个方面：
1. 工商注册：
需要到当地工商行政管理部门进行注册，取得营业执照和组织机构代码证。
2. 税务登记：
在注册完成后，需要到当地税务部门进行税务登记，取得税务登记证。
3. 土地使用手续：
如果需要在土地上进行飞碟射击活动，需要办理土地使用手续，包括土地租赁或购买等。
4. 安全审查：
飞碟射击活动涉及到安全问题，需要进行安全审查，确保活动场地和设备符合安全标准。
5. 特种行业许可证：
飞碟射击属于特种行业，需要取得特种行业许可证，才能进行相关活动。
6. 保险：
为了保障参与者的安全，需要购买相关的保险，包括人身意外伤害险和财产保险等。
以上是开设飞碟射击俱乐部需要办理的主要手续。
在办理手续时，需要注意相关法律法规和政策，确保符合规定。
