主料：香椿100g、鸡蛋2个
辅料：柿西红100g、蒜两瓣
步骤
1、香椿洗净，切碎。
2、西红柿切块。
3、鸡蛋打成蛋液备用。
4、将香椿放入到蛋液中，拌匀。
5、炒西红柿，变软。
6、将蛋液淋上，不要马上翻炒。加入蒜末。
7、出锅。
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