阳澄湖大闸蟹昨日正式开湖，这也就意味着从昨日起，消费者可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。不过了解到，由于今年阳澄湖大闸蟹年产量减少四成，导致整体价格上涨两成左右。
网上商家所销售的阳澄湖大闸蟹价格参差不齐，目前网上售卖的20多元一只的“阳澄湖大闸蟹”基本上是普通河蟹。而正宗的阳澄湖大闸蟹母三两一只最低不低于五六十元。按照淘宝网相关数据显示，目前消费者购买最多的价格大多在285元以下，占比能达到七成。
而基本上一张蟹卷的规格大多是“四公四母”，“五公五母”，也就是八只到十只左右。按此推算，所谓“阳澄湖大闸蟹”一只最低可以达到20-28元左右。
