当前位置：首页 > 文章正文

炸刀鱼怎样做又脆又蓬松 带鱼怎么炸酥脆好吃

2025-04-26 1932 隆冉知识

1、主料：刀鱼600g；

2、辅料：油适量、小麦面粉适量、鸡蛋适量

3、炸刀鱼

4、1

5、刀鱼洗净切段备用。

带鱼怎么炸酥脆好吃

6、2

7、腌制刀鱼半个小时，里面放入咸盐，五香粉，料酒，味精。另拿一个容器打入一个鸡蛋，放入适量面粉和水和咸盐搅拌成糊状备用。

8、3

9、锅中倒入适量油，油热后用筷子捡起一块鱼在面糊的碗里滚一下让鱼身上都挂上面糊，面糊如果太稠可以少放些水里面，太稀的话可以少加些面粉。

带鱼怎么炸酥脆好吃

10、4

11、依次把鱼都挂上面糊放入锅里炸至金黄色捞出即可。

12、5

13、炸好出锅的，不错吧。

声明：隆冉知识所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章