分辨手工红薯粉和机器红薯粉的主要区别可以从以下几个方面入手：
制作过程：手工红薯粉的制作过程比较复杂，需要经过多道工序，而机器红薯粉的制作过程则相对简单，通过机器设备可以快速生产。
外观和口感：手工红薯粉的外观比较粗犷，颜色可能不太均匀，但口感更加筋道、有嚼劲；而机器红薯粉的外观更加细腻，颜色均匀，但口感可能略显平淡。
营养价值：手工红薯粉保留了更多的红薯营养成分，如维生素、矿物质等，而机器红薯粉在制作过程中可能会损失一部分营养。
价格：手工红薯粉的价格相对较高，因为其制作过程比较耗时费力，而机器红薯粉的价格则相对较低，因为其生产效率高。
综上所述，如果你想要购买手工红薯粉，可以关注产品的制作过程、外观和口感以及价格等因素；如果你对营养价值更加关注，可以选择手工制作的红薯粉。
怎么分辨手工红薯粉跟机器红薯粉的区别 扩展
分辨手工红薯粉和机器红薯粉的主要方法如下：
观察形态：手工红薯粉条粗细均匀，无并丝，弹性良好，而机制红薯粉条可能会有些许粗细不均，并丝较多。
观察色泽：质量好的红薯粉条颜色透亮，呈白色或稍带淡黄色，而机制红薯粉条可能会有些许杂质，透明度较差。
口感：手工红薯粉条口感更有弹性，而机制红薯粉条可能会显得较为硬实。
观察杂质：机制红薯粉条杂质较少，而手工红薯粉条可能会有些许杂质。
总的来说，选择红薯粉时，应注意观察形态、色泽、口感和杂质等方面，以判断是手工制作还是机器制作。同时，建议购买正规渠道的产品，以确保食品安全和质量。
