1、时间
油茶树嫁接适合选在温暖湿润的初夏，6至7月适合嫁接，这时候茶花新梢叶片已展开，伤口愈合速度快，更有利嫁接成活。
2、温度
适合油茶树嫁接的温度应该在20~25℃左右，这个温度的环境适合接穗萌发新芽，有伤口愈合，可以加快嫁接的成活速度。
3、插穗
茶花母株上一年生枝条做接穗，要求粗壮叶芽饱满，剪除腋叶饱满的中上部外围的粗壮新梢，削成马耳形，随采随接。
4、砧木
选择具有3～6根主枝的油茶大树做砧木，选好的砧木在离地 100 ～150 cm处锯断，剪口光滑平整，每株留 2 ～ 3 个主枝作遮荫用，剩下的全部清除。
4、嫁接
嫁接尽量选择阴天进行， 因为初夏正午温度高，太阳光也比较强，不适合嫁接。接穗经过剪口消毒后就可以进行嫁接了，削面对砧木切口木质部，对齐直边，稍露白，用砧木皮条包封接穗短接口。
5、养护
用宽1. 5cm 的嫁接薄膜绑扎接口，绑扎好随即选取长度15cm的直立枝条绑扎在砧木上，可以起到遮阴和保湿的作用，以免接穗被压，影响成活率。
